DR-4188214
Аргентина (Mavea S.A.)
мягкое, хорошо пить вечером после тяжелого дня
~70% лист , ~20/10% палки/пыль.
Йерба Мате "La Hoja" (Ла Оха) - выращенный на плантациях в долине реки Парана. Лесистая и холмистая местность с большим количеством тени , что позволяет выращивать более "древесную" и мягкую йербу. Бренд La Hoja очень давно на рынке, и наравне со своим более "крепким" собратом Don Lucas, завоевал немалую популярность в Аргентине ( и даже у нас в России в начале 2010-х), но в последнее время стал уступать более красивым по дизайну и распространнёным конкурентам. Несмотря на это , йерба сохраняет свое место на полке заядлых матеманов, что не прочь порой расслабиться за распитием мягкой и успокаивающей йербы , или рекомендуют ёё начинающим друзьям.
Йерба имеет короткий цикл (хватает только на один сеанс), но на всем протяжении не теряет вкуса. Начинает с насыщенного, со сладкими и хлебными нотками,напоминая черный чай с молоком, и переходит к более мягкому и ровному,ближе к зеленому чаю. Практически отсутствует горечь. Лучше всего раскрывается при заваривании с температурой 60-70С.
В 2020 году кооператив, отвечающий за выпуск La Hoja, разорился - продаем остатки. Снова на рынке появится в лучшем случае через несколько лет, если кто-то перекупит и восстановит плантацию/завод,но йерба ,скорее всего, будет уже не та.
